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1张图片“金灿灿的，很不俗的小零食。也可以用烤箱油炸的，但是个人实在炸伤的更加爱吃一点。” 食材明细主料土豆3个胡萝卜1段面粉30克鸡蛋1个面包糠100克奶酪50克辅料香葱2根黑胡椒打碎少许盐适量油适度原味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性黄金薯球的作法步骤1准备好材料。2土豆去皮切片，煮熟。
3胡萝卜磨碎，葱切末。4面包糠推倒在碗里，鸡蛋覆没在碗里。
5煮熟的土豆压成泥。6土豆泥里重新加入面粉，胡萝卜和葱末，调点盐和黑胡椒粉蒸均匀分布。7所取一团土豆泥，敲上奶酪装好滚圆。
8土豆球再行涂一层蛋液，再行扯一圈面包糠。9作好后再行摆放一会炸伤的时候面包糠不更容易掉。
10锅里的油烧热，放进土豆球炸伤至金黄就好。11捞起沥去油份。小窍门包在芝士的时候留意要包紧，否则芝士更容易流入。
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