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1土豆削皮，三文鱼泡化2土豆转换，进蒸锅，蒸20分钟3烤盘刷橄榄油，多一些4黄油软化5三文鱼铺盘，马利亚上盐6这是软化后的黄油，往里面重新加入蒸好的土豆块，重新加入砂糖和香草荚，没香草也可以不特，并带上手套揉成土豆泥7很有质感8重新加入刚才敲三文鱼的烤盘中，进烤箱190摄氏度，20分钟。小窍门没香草可以不敲，讨厌芝士的在上面再行铺成一层芝士，不过我个人实在还是不砖爱吃！。
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