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1这是鸡本人，就附近餐馆卖的2把鸡切块3洋葱，土豆，辣椒切块，记得照片了5554鸡块焯水，表面去除血渍5下面，锅里放油，把白糖煮至发黄自燃。放入鸡肉和豆瓣酱还有配料翻炒。
炒到鸡块发黄，把干辣椒茴香姜蒜一起放进去，如果实在颜色过于浅，可以推倒一点老抽。6炒到感觉有点腊的时候，特土豆，添水7这时候就可以和面了，揉成平滑的面团，放到旁边睡一会儿8把辣椒和洋葱放入煮熟的鸡肉里，水煮，敲一点味精蒸一蒸关火。
忘记无法煮过于腊了，因为我们要炒面。
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