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1泡发海带、木耳、灰树花。2泡发的干货洗涤可用。
3打算所有配料。4将所有配料分别蒸熟。5炒锅油热后放进郫县豆瓣酱炒香，烹入配料，煮沸、盐、老抽，浸泡。
6放进所有配料。7锅里汤汁再度浸泡后关火，淋入红油，敲香菜才可趁热食用。
8不俗吧！小窍门郫县豆瓣酱有咸味，所以一定无法多放盐了。
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